Gâteau au thé aux dattes

Coupez et jetez une tranche d'un pouce du dessus du fruit. Tracez au crayon une ligne directrice en zigzag autour du dessus du fruit.

Avec un couteau bien aiguisé, coupez autour du fruit en suivant la ligne pour former un bord en zigzag. À l'aide d'une cuillère, prélevez la pulpe.

Remplissez la « tasse » avec tout type de salade ou de dessert, comme une mousse à l'orange.