Kartoffelpuffer von Daves Mutter
Dave'S Mom'S Potato Pancakes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. grob geriebene Kartoffeln, 3 Eier, geschlagen, 1 1/2 EL. Mehl, 1 1/4 TL. Salz und 3 TL. Mit geriebenen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Legen Sie den Kartoffelraspel auf ein Handtuch und wringen Sie das Handtuch aus, um den Kartoffeln möglichst viel Feuchtigkeit zu entziehen.
Kartoffeln in eine Schüssel geben und Eier unterrühren.
Mehl, Salz und Zwiebel hinzufügen.
Zu 0,6 cm dicken (kleinen) Pastetchen mit 7,6 cm Durchmesser formen.
In 1/4 Zoll oder mehr heißem Öl anbraten.
Wenden und bräunen, bis es knusprig ist.
Am besten heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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