Nozes Cristalizadas Dawn

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Espalhe as nozes em uma única camada sobre uma assadeira.

Asse por aproximadamente 8 a 10 minutos ou até que as nozes comecem a dourar e o cheiro de nozes torradas preencha a cozinha.

Misture o açúcar, a canela, o sal e o leite em uma panela média.

Cozinhe em fogo médio-alto por 8 minutos ou até que a mistura atinja o estágio de bola macia de 113 graus C (236 graus F).

Retire do fogo e junte a baunilha imediatamente. . Adicione as nozes à calda de açúcar e mexa para cobrir bem.

Coloque as nozes em papel manteiga e separe-as imediatamente com um garfo.

Deixe esfriar e guarde em recipientes herméticos.