Langosta Frita

En una bolsa de plástico con cierre de un galón, combine la harina de maíz, la harina, la sal, la pimienta, la cayena, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.

Coloque la mitad de una cola de langosta a la vez en la bolsa.

Agite para cubrir las colas por completo.

Caliente el aceite vegetal en una freidora o en una sartén grande a 365 grados F (180 grados C).

Coloque una cola de langosta rebozada a la vez en el aceite.

Cocine hasta que la langosta se ponga blanca y la capa esté ligeramente dorada.

Deje que las colas fritas se sequen sobre toallas de papel.