Glace de luxe à la pêche

Glace de luxe à la pêche

⏱️ Prêt en 1h 22m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 22 vues

La crème glacée de luxe à la pêche est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. purée de pêches, c. sucre, œufs, c. sucre et . Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les pêches et 1 tasse de sucre, remuez bien et réservez. Battre les œufs au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Mélanger 1 1/2 tasse de sucre, la farine et le sel; remuez bien.

Ajouter progressivement le mélange de sucre aux œufs en battant jusqu'à épaississement.

Ajouter le lait, bien mélanger.

Versez le mélange d'œufs dans une grande casserole.

Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre la cuillère en métal (environ 15 minutes).

Retirer du feu et mettre la casserole dans l'eau froide; remuer doucement jusqu'à refroidissement.

Incorporer la crème et la vanille.

Ajouter les pêches en remuant bien.

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