Muffins de farelo de banana para diabéticos

Muffins de farelo de banana para diabéticos

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Muffins de farelo de banana para diabéticos são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de trigo peneirada, 6 pacotes de doce e baixo, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 1/2 xícara. flocos de farelo de cereal e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425°.

Pulverize formas de muffin com Pam, se necessário. Em uma tigela média, peneire a farinha, o Sweet 'N Low e o fermento; misture os flocos de farelo.

Em uma tigela separada, dissolva o bicarbonato de sódio no leite.

Misture margarina, mel, melaço, banana e ovo. Combine com leite.

Bata com um garfo ou batedor para misturar bem. Faça bem no centro dos ingredientes secos.

Despeje os ingredientes líquidos; mexa rapidamente até que os ingredientes secos estejam umedecidos e a mistura fique ligeiramente grumosa.

Divida a massa em forminhas de muffin, enchendo cada uma até 2/3. Asse por 15 a 20 minutos ou até que o palito saia limpo.

🍷 Combinações Perfeitas

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