Kleie-Muffins für Diabetiker

Kleie-Muffins für Diabetiker

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Diabetiker-Kleie-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Rosinenkleie-Müsli, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Zucker, 2 1/2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

In einer großen Schüssel Müsli, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

Eier, Buttermilch und Butterknospen hinzufügen und gut vermischen.

Muffinformen mit Antihaftbeschichtungsmittel einsprühen.

Füllen Sie die Muffinförmchen zu 2/3 und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang.

🍷 Perfekte Kombinationen

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