Fletán con costra de Dijon

Name: Fletán con costra de Dijon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup mayonesa; 1 tablespoon mostaza preparada al estilo Dijon; 1 tablespoon rábano picante preparado; 1 tablespoon jugo de limon fresco; 1/4 cup pan rallado seco; 1 tablespoon queso parmesano rallado; 4 (4 ounce) fillets hipogloso; 1 tablespoon margarina, derretida; 1/4 cup pan rallado seco; 1 tablespoon queso parmesano rallado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Delicioso fletán al horno empanizado con una mezcla picante de mostaza de Dijon, rábano picante, queso parmesano fresco y pan rallado.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 318

% Valor Diario*

Grasa total 17.1g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 414mg 18%

Carbohidratos totales 11.8g 4%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 26.9g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza, el rábano picante y el jugo de limón.

Agregue 1/4 taza de pan rallado y 1 cucharada de queso parmesano.

Coloque los filetes de pescado en la bandeja para hornear preparada.

Extienda la mezcla de pan rallado uniformemente sobre el pescado.

En un tazón pequeño, mezcle la margarina derretida, 1/4 taza de pan rallado y 1 cucharada de queso parmesano.

Espolvorea sobre el fletán rebozado.

Hornee durante 15 a 18 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.