Dill-Teig-Brötchen
Dillteigbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, gesiebt, 1 EL. doppelt wirkendes Backpulver, 1 TL. Salz, 2/3 c. Milch und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl mit Backpulver und Salz sieben.
Das Backfett untermischen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Milch und Dill hinzufügen.
Rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett 30 Sekunden lang vorsichtig kneten.
Den Teig 1/2 Zoll dick ausrollen oder tupfen.
In 12 Kekse schneiden.
Auf einem Backblech in einem auf 425 °C heißen Ofen 15 Minuten backen.
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