Petits pains à l'aneth
Les Dill Dough Buns sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique double effet, 1 c. sel, 2/3 c. de lait et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Incorporer le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.
Ajouter le lait et l'aneth.
Remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.
Pétrir délicatement sur une planche farinée pendant 30 secondes.
Rouler ou tapoter la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper en 12 biscuits.
Cuire sur une plaque à biscuits dans un four chaud à 425° pendant 15 minutes.
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