Fricassée de poulet à l'aneth (un dîner dans une seule casserole)

Mélanger la farine, le sel, le paprika.

Enrober le poulet (réserver le reste du mélange de farine).

Faire frire le poulet, côté peau vers le bas (vous pouvez utiliser du poulet sans peau) 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retourner la viande, ajouter le reste du mélange de farine.

Incorporer progressivement le bouillon de poulet.

Ajoutez ensuite seulement 2 cuillères à soupe. de l'aneth.

Porter à ébullition, ajouter les pommes de terre, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter les haricots verts, couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient tendres et que les haricots soient croustillants et tendres.

Incorporer le jus de citron et le reste de l'aneth.

Servir.