Poulet frit Dixie
Dixie Fried Chicken est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec (2 1/2 à 3 lb) de friteuse à griller, découpée, . sel, . poivre, c. farine tout usage et . poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Mélanger la farine et le poivron rouge; annuler.
Mélangez l'œuf et le lait.
Tremper le poulet dans le mélange d'œufs et le draguer dans le mélange de farine en bien enrobant.
Faites chauffer 1 pouce d'huile végétale dans une poêle (350°).
Placer le poulet dans la poêle. Couvrir et cuire le poulet à feu moyen 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retournez-le de temps en temps.
Égoutter le poulet sur du papier absorbant. Donne 4 portions.
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