Barbecue de porc de Donna
Donna'S Pork Barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb d'épaule de porc désossée, 1 gros oignon haché, 1 c. céleri haché, 1 1/2 c. eau et 6 cuillères à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer le porc dans un plat allant au four et ajouter tous les ingrédients bien mélangés. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et cuire au four à 250° pendant 3 1/2 à 4 heures. Râpez la viande avec 2 fourchettes, remettez-la au four (couvert) et poursuivez la cuisson encore 1 à 2 heures jusqu'à ce qu'elle soit vraiment tendre.
Remuer de temps en temps. Si la sauce cuit, préparez-en davantage et ajoutez-la à la viande.
Servir avec des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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