Salade de tacos Doritos®

Name: Salade de tacos Doritos®
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound boeuf haché maigre; 1 oignon moyen, coupé en petits dés; sel et poivre noir moulu au goût; 1/4 cup eau; 1 1/2 tablespoons mélange d'assaisonnement pour tacos; 1 (15 ounce) can haricots rouges foncés, égouttés; 1/2 (12 ounce) bag chips de maïs aromatisées au fromage nacho (comme Doritos®), écrasées; 1 grosse laitue romaine pommée, hachée; 1 1/2 tomates moyennes, coupées en dés; 1/2 cup Fromage Cheddar râpé, ou plus, au goût; 1/2 cup Vinaigrette Catalina, ou au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 7 vues

J'adore ce plat ! Cela me rappelle les repas-partage et l'été. Il regorge de toutes les textures : chaudes, fraîches, croustillantes, douces, croquantes. Il a une touche de douceur et de piquant de la vinaigrette, et la belle saveur de fromage nacho des chips, avec la viande assaisonnée pour tacos. Tout cela fonctionne délicieusement ensemble et constitue un repas rapide et facile, prêt à être consommé à tout moment.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Tacos #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 509

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.9g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 833mg 36%

Glucides totaux 39.7g 14%

Fibres alimentaires 7.3g 26%

Sucres totaux 8.4g

Protéines 24.6g 49%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen à moyen-vif et faites revenir le bœuf haché, l'oignon coupé en dés, le sel et le poivre jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré et ne soit plus rose et que les oignons soient tendres, environ 10 minutes.

Ajouter 1/4 tasse d'eau et à la viande.

Remuer pour bien enrober et laisser mijoter 1 minute pour épaissir.

Laisser refroidir pendant que vous préparez la salade.

Ajouter les haricots rouges, les chips écrasées, la laitue, les tomates, le fromage cheddar et la vinaigrette dans un grand bol.

Garnir du mélange de viande et mélanger doucement pour combiner uniformément.