Muffins au double son de pomme
Les muffins au double son de pomme sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine de blé entier (utiliser de la farine à pâtisserie de blé entier si disponible), 1 c. farine tout usage, 3/4 c. son de blé, 2 c. levure chimique et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser les moules à muffins avec un enduit à cuisson antiadhésif.
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporer le reste des ingrédients, un à la fois, en battant après chaque ajout.
🍷 Accords Parfaits
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