ドーナツ

ドーナツ

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ドーナツは適度に簡単な夕食です。 2/3cで作りました。砂糖、大さじ3。ショートニング、小さじ1。塩、1c。熱湯牛乳と1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛乳に砂糖、ショートニング、塩を加えます。

ぬるまったら、イーストを加えます(温かいうちに大さじ2杯を混ぜます???)。

小麦粉2カップを加えて柔らかいスポンジを作ります。

暖かい場所に置いて発酵させます。

明るくなったら、卵、ナツメグ、小麦粉を加えて軽い生地を作ります。

蓋をして2倍になるまで発酵させます。

打ち粉をした台の上でこねます。

1/2インチの厚さに丸めます。

ドーナツカッターで切ります。

蓋をして再度発酵させます。 375度の深油で揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切ります。

ドーナツ30個分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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