Bodenständige Knödel

Bodenständige Knödel

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Down-Home Dumplings sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine, 1 c. Milch, 1 c. Mehl, 1/4 TL. Salz und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Milch zum Kochen bringen; Mehl und Salz vermischen und bei Hitze auf einmal zur Milchmischung geben.

Kräftig umrühren, bis sich der Teig vom Pfannenrand löst.

Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei gut durch. Brühe zum Kochen bringen.

Geben Sie den Teig teelöffelweise in die kochende Brühe.

Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen oder bis die Knödel oben schwimmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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