Pastel De Cerezas Secas

Name: Pastel De Cerezas Secas
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup cerezas secas picadas; 1/2 cup agua caliente; 1/2 teaspoon extracto de almendras; 1 1/2 cups harina para todo uso; 2 teaspoons levadura en polvo; 1/4 teaspoon sal; 1 cup azúcar blanca; 1 (8 ounce) container yogur de vainilla; 1/2 cup aceite vegetal; 1 huevo; 1 clara de huevo; 1/4 cup nueces picadas; 1 tablespoon azúcar blanca

👥 12 porciones 👁️ 22 vistas

Las cerezas secas se reconstituyen con extracto de almendras para darle a esta receta de pastel un sabor delicioso que combina muy bien con el café.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 266

% Valor Diario*

Grasa total 11.6g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 154mg 7%

Carbohidratos totales 37.2g 14%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 23.3g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las cerezas, el agua caliente y el extracto de almendras: déjelo reposar 20 minutos.

Escurre las cerezas y sécalas entre capas de toallas de papel.

En un tazón grande, combine la harina, la sal, el polvo para hornear y 1 taza de azúcar blanca.

Agrega el yogur, los huevos y el aceite.

Incorpora las cerezas.

Vierta la masa en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Mezcle las nueces y 1 cucharada de azúcar blanca.

Espolvorea sobre la masa en el molde.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio.

Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos.

Sirva caliente o a temperatura ambiente.