Compote de fruits secs
La compote de fruits secs est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé à 2 c. un assortiment de fruits secs (pêches, pruneaux, abricots, pommes, dattes, poires, etc. ; peuvent être achetés en grandes quantités), des bâtons de cannelle, c. eau, miel et noix de cajou, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les fruits secs, les bâtons de cannelle et l'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition, baisser le feu pour laisser mijoter modérément.
Cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Incorporer le miel au goût.
Mélanger les noix de cajou et l'eau pour couvrir dans un mixeur.
Mélangez et ajoutez de l'eau ou des noix jusqu'à ce que les noix de cajou aient la consistance d'une crème fouettée.
Disposer les fruits dans la compote et garnir d'une grosse cuillerée de chantilly aux noix de cajou.
Les fruits peuvent être servis chauds ou froids.
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