Knödel

Knödel

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Knödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus kochender Brühe, 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und Wasser (um die Mischung klebrig zu machen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz und Backpulver mit Wasser verrühren, bis eine klebrige Masse entsteht.

Auf bemehlter Fläche ausrollen.

In Scheiben schneiden und in kochende Brühe geben; nicht umrühren.

Deckel auflegen und 20 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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