Omelette au four hollandais pour l'équipe de marque

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans la cocotte. Couper les oignons et les champignons en dés; ajouter au four.

Hacher le bacon; ajouter au four hollandais et cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

Vidange.

Battre les œufs, l'eau et les assaisonnements.

Ajouter les piments égouttés; verser sur le mélange dans la cocotte.

Placez les charbons préparés jusqu'à ce que les œufs soient pris.

Remuer 2 fois, puis ajouter le fromage râpé sur les œufs.

Mettez le couvercle préchauffé; cuire sur la braise, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Couper en quartiers; servir avec de la salsa.