牛肉とキャベツのオランダ風（土鍋）
オランダ風牛肉とキャベツ(クロックポット)は、スロークッカーで簡単に作れるお食事です。 1 1/2ポンドの牛モモ肉ステーキを厚さ3/4インチに切り、大さじ2杯で作ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/4コショウと大さじ2。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉の脂肪を取り除き、立方体に切ります。
小麦粉、塩、コショウを混ぜます。混合物で肉をコーティングします。
フライパンに油を熱し、肉の両面を手早く焼きます。
脂肪を排出します。
土鍋に移します。
玉ねぎをフライパンに加えます。
同じフライパンに水、酢、顆粒ブイヨンを入れて混ぜます。
フライパンから茶色になった部分をこすり落としながら、一緒にかき混ぜます。
土鍋に注ぎます。
蓋をして弱火で8時間煮ます。茹でたキャベツの上に牛肉を盛り付けます。
4～5人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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