轻松制作最好的大蒜香草烤土豆
轻松最好的大蒜香草烤土豆是一顿相当简单的晚餐。该食谱由赤褐色土豆、小苏打、盐、橄榄油和大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个大锅里装满水并煮沸。加入盐、小苏打和土豆，搅拌。
大火烧开后，转小火煮10分钟。叉子应该很容易刺穿土豆片的末端。沥干水分并静置一分钟，让水分蒸发。
将橄榄油、迷迭香（或百里香）、大蒜和一些黑胡椒粉放入小平底锅中，用中火加热。不断搅拌，直到大蒜开始变成金黄色，大约需要 2-3 分钟。
立即通过细网过滤器将油过滤到土豆上。加入盐和胡椒调味，然后混合。
摇动装有土豆的锅，使土豆猛烈撞击锅的各个侧面，这将使土豆的外层松动，在每个土豆片周围形成一层捣碎的层。
将烤箱预热至 425°F (220°C)。
将土豆转移到一个大的有边烤盘上，将它们分开，均匀地铺开。
转移到烤箱中，不动地烘烤 30-35 分钟。
使用薄而灵活的金属抹刀翻动土豆。继续烤，直到土豆呈深棕色且全身酥脆，在烹饪过程中翻转并摇动土豆几次，再烤 30 到 40 分钟。
将土豆转移到一个大碗中，加入大蒜迷迭香混合物（可选）和切碎的欧芹。搅拌均匀，加入更多盐和胡椒调味。立即上菜。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论