Pacanas asadas del este de Texas

Mezcle el azúcar y el vinagre en un frasco de un cuarto de galón.

Agrega las nueces y agita bien.

Cubra cada nuez.

Colóquelos en un molde para hornear poco profundo y tuéstelos a 250°, revolviendo frecuentemente, hasta que estén ligeramente dorados. Agregue mantequilla y sal sazonada al gusto (aproximadamente 1/2 cucharadita).

Mezcle para cubrir las nueces. Continúe horneando hasta que esté tostado.

Deje enfriar y guárdelo en un recipiente hermético.

El refrigerador los mantiene crujientes.