Pan de Pascua
El pan de Pascua es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 docena. huevos grandes, 1 c. aceite, 1/2 cucharada. sal, 2 c. azúcar y 1 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola pequeña, ordeña hasta que se formen burbujas alrededor del borde. Retirar del fuego; frío a tibio.
En un tazón grande agregue la harina y forme un hueco en el centro del tazón.
Coloque todos los ingredientes en el medio y comience a mezclar la harina en el centro hasta que todo esté bien mezclado.
Amasar la masa sobre una mesa ligeramente enharinada hasta que quede suave.
Colóquelo en un tazón grande ligeramente engrasado.
Voltee la masa para que suba el lado engrasado. con toalla dejar reposar en un lugar cálido durante 8 horas hasta que duplique su tamaño. Corta la masa en secciones; colocar nuevamente en un lugar engrasado.
Unte la parte superior con yema de huevo y 1 cucharada de agua.
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que esté cocido.
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