Galletas de Pascua
Las galletas de Pascua son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla, ablandada y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal sobre papel encerado. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora el huevo, la ralladura de naranja y el jugo.
Agregue la mezcla de harina, un tercio a la vez.
Forme una bola con la masa; aplanar ligeramente.
Envolver en film transparente.
Refrigere varias horas.
Extienda sobre una superficie ligeramente enharinada de aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor.
Córtelo en forma de conejito o pollito con cortadores de 3 pulgadas.
Repita con la segunda mitad de la masa.
Hornee a 350° durante 7 a 8 minutos.
Fresco y helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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