Biscuits de Pâques
Les biscuits de Pâques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage tamisée, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. de beurre ramolli et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel sur du papier ciré. Battre ensemble le beurre et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'œuf, le zeste d'orange et le jus.
Ajouter le mélange de farine, un tiers à la fois.
Façonner la pâte en boule; aplatir légèrement.
Envelopper dans une pellicule plastique.
Réfrigérer plusieurs heures.
Étaler sur une surface légèrement farinée d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper en lapin ou en poussin avec des emporte-pièces de 3 pouces.
Répétez avec la seconde moitié de la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 7 à 8 minutes.
Refroidir et geler.
🍷 Accords Parfaits
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