Pastel de espinacas de Pascua
El pastel de espinacas de Pascua es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 huevos grandes, 2 paquetes (10 oz). espinacas picadas congeladas, 3 cucharadas. aceite de oliva, 2 cebollas medianas finamente picadas y 1 libra de jamón cocido, cortado en cubos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén espumosos.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete; conviértalo en un colador para escurrir y exprimir el líquido.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la cebolla en aceite caliente hasta que se ablande (aproximadamente 5 minutos).
Agrega las espinacas y la cebolla a los huevos con el jamón, el queso parmesano, el queso ricotta, la sal y la pimienta.
Forre un molde para pastel de 10 pulgadas con la mitad de la masa.
Agrega la mezcla de espinacas. Cubrir con la masa restante.
Corte 6 respiraderos (1 pulgada) en él.
Selle y acanale los bordes.
🍷 Maridajes Perfectos
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