Tarte aux épinards de Pâques
La tarte aux épinards de Pâques est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros œufs, 2 paquets (10 oz). épinards hachés surgelés, 3 c. d'huile d'olive, 2 oignons moyens finement hachés et 1 lb de jambon cuit, coupé en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils moussent.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; transformer dans une passoire pour égoutter et presser le liquide.
Dans une poêle de 10 pouces, cuire l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit flétri (environ 5 minutes).
Incorporer les épinards et l'oignon aux œufs avec le jambon, le parmesan, la ricotta, le sel et le poivre.
Tapisser une assiette à tarte de 10 pouces avec la moitié de la pâte.
Ajouter le mélange d'épinards. Couvrir avec le reste de pâte.
Coupez-y 6 évents (1 pouce).
Bords scellés et cannelés.
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