Pâtes faciles et savoureuses aux crevettes et aux asperges

Name: Pâtes faciles et savoureuses aux crevettes et aux asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package penne; 1 pound Crevettes géantes cuites et prêtes à manger; 1/2 cup huile d'olive; 1 pound asperges fraîches, parées et coupées en trois; 1 teaspoon flocons de piment rouge, ou au goût; 4 cloves ail, finement haché; 1/4 cup fromage parmesan râpé; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 9 vues

Je suis complètement accro à cette recette de crevettes, asperges et pâtes. C'est simple, mais élégant !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Ragoût #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (16 ounce) package penne

1 pound Crevettes géantes cuites et prêtes à manger

1/2 cup huile d'olive

1 pound asperges fraîches, parées et coupées en trois

1 teaspoon flocons de piment rouge, ou au goût

4 cloves ail, finement haché

1/4 cup fromage parmesan râpé

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 535

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 21.7g 28%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 252mg 11%

Glucides totaux 58.3g 21%

Fibres alimentaires 4.2g 15%

Sucres totaux 4g

Protéines 28.9g 58%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau.

Ajouter les pâtes et cuire 8 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter les crevettes cuites.

Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaudes et que les pâtes soient tendres mais fermes sous la dent, 2 à 3 minutes.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ajouter les asperges et les flocons de piment rouge; cuire 3 minutes en remuant fréquemment.

Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les asperges soient tendres mais fermes sous la dent, encore 4 à 5 minutes.

Égoutter les pâtes et les crevettes; transférer dans un grand bol de service.

Ajouter les asperges cuites et le parmesan; bien mélanger pour combiner.

Assaisonner de sel et de poivre et servir immédiatement.