झींगा और शतावरी के साथ आसान और स्वादिष्ट पास्ता

उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।

पास्ता डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 8 मिनट तक पकाएं।

पका हुआ झींगा डालें।

जब तक झींगा पूरी तरह गर्म न हो जाए और पास्ता नरम और काटने लायक सख्त न हो जाए, 2 से 3 मिनट तक पकाएं।

इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें।

शतावरी और लाल मिर्च के टुकड़े डालें; लगातार हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं।

लहसुन डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि शतावरी नर्म न हो जाए और काटने के लिए सख्त न हो जाए, अगले 4 से 5 मिनट तक।

पास्ता और झींगा को छान लें; एक बड़े सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें।

पका हुआ शतावरी और परमेसन चीज़ डालें; मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।

नमक और काली मिर्च डालें और तुरंत परोसें।