شرائح لحم الخنزير المشوية السهلة

سخني الفرن إلى 440 درجة فهرنهايت (227 درجة مئوية).

اخفقي البصل والكاتشب والخل والعسل والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير والخردل والفلفل الحار معًا في وعاء حتى تصبح صلصة الباربيكيو ناعمة.

ضعي شرائح لحم الخنزير على صينية خبز وتبليها بالملح والفلفل.

ضعي فوق كل قطعة لحم خنزير ملعقتين كبيرتين من صلصة الباربيكيو.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج شرائح لحم الخنزير، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) على الأقل.