Côtelettes de porc barbecue faciles à cuire

Name: Côtelettes de porc barbecue faciles à cuire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 oignon, finement haché; 1 cup Ketchup; 2 tablespoons vinaigre de vin blanc; 2 tablespoons Miel; 2 tablespoons cassonade; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1 tablespoon moutarde jaune; 1 teaspoon poivre de Cayenne; 6 fines côtelettes de porc; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Si vous aimez la sauce barbecue, c'est un plat savoureux et facile à préparer lorsque vous manquez de temps. On aime ces côtelettes BBQ avec du riz à grains longs mélangé au curcuma et aux petits pois.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Au Four #Grillé #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 189

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 552mg 24%

Glucides totaux 22.8g 8%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 20.4g

Protéines 15.4g 31%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 440 degrés F (227 degrés C).

Fouetter l'oignon, le ketchup, le vinaigre, le miel, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde et le poivre de Cayenne dans un bol jusqu'à ce que la sauce barbecue soit lisse.

Placer les côtelettes de porc sur une plaque à pâtisserie et assaisonner de sel et de poivre.

Garnir chaque côtelette de porc de 2 cuillères à soupe de sauce barbecue.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient bien cuites, environ 30 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 145 degrés F (63 degrés C).