Enchiladas fáceis de carne

Name: Enchiladas fáceis de carne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Carne moída; 1/4 cup cebola picada; 2 cups queijo Cheddar ralado, dividido; 1/2 cup nata; 1 tablespoon tempero para taco; 1 pinch sal e pimenta preta moída a gosto; 2 1/2 cups molho de enchilada vermelha; 1 1/2 teaspoons pimenta em pó; spray de cozinha; 1 (10 ounce) package tortilhas de farinha; 1 (15 ounce) can feijão preto, enxaguado e escorrido (opcional); 1 (6 ounce) can azeitonas pretas fatiadas, escorridas (opcional)

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Easy Beef Enchiladas é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com 2 quilos de carne moída, ¼ xícara de cebola picada, 2 xícaras de queijo cheddar ralado dividido, ½ xícara de creme de leite e 1 colher de sopa de tempero para taco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 675

% Valor Diário*

Gordura total 45.1g 58%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 981mg 43%

Carboidratos totais 33.9g 12%

Fibra alimentar 6.3g 23%

Açúcares totais 1.3g

Proteína 33.5g 67%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Pulverize uma caçarola de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.

Cozinhe e mexa a carne moída e a cebola em uma frigideira até que a carne esteja dourada e quebradiça, 5 a 7 minutos.

Drene a graxa.

Misture 1 xícara de queijo Cheddar, creme de leite e pimenta à mistura de carne até que o queijo derreta.

Misture o molho de enchilada vermelha, a pimenta em pó e o sal.

Aqueça as tortilhas no microondas por cerca de 1 minuto.

Coloque cerca de 1/4 xícara da mistura de carne bovina no centro de cada tortilha.

Enrole as tortilhas e coloque-as na caçarola, com a costura voltada para baixo.

Coloque as sobras de molho, feijão preto e azeitonas sobre as tortilhas.

Polvilhe o queijo restante por cima.