Panqueques fáciles para hornear con suero de leche

Panqueques fáciles para hornear con suero de leche

⏱️ Listo en 28 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 13 min 👥 8 porciones 👁️ 32 vistas

Entonces, ¿preferirías pasar el rato con tus invitados al brunch que pararte frente a un horno caliente volteando flapjacks? ¡Reúne a todos para comer un panqueque gigante en una bandeja para hornear! Cuando colocas este hot cake en el centro de la mesa, todos pueden agregar sus propios ingredientes y cortarlo a voluntad. También es una excelente opción para las mamás ocupadas: ¡simplemente déles a los niños cortadores de galletas para que se diviertan y ambos tendrán un excelente desayuno! Sirva con almíbares, mermeladas y fruta fresca.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Cubre un molde para hornear de 11x17 pulgadas con papel de aluminio; engrase con aceite en aerosol.

Mezcle la mezcla para panqueques de suero de leche y el agua en un tazón.

Deje reposar la masa, unos 10 minutos.

Vierta la masa en el molde preparado, extendiéndola hasta las esquinas.

Esparza chispas de chocolate, plátanos, fresas y arándanos encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté pálido y listo, aproximadamente 12 minutos.

Retirar del horno.

Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.

Ase el panqueque hasta que se dore, de 1 a 2 minutos.

Deje enfriar durante 2 minutos.

Cortar con un cortador de pizza o cortadores de galletas.

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