Caçarola Fácil de Berinjela
Caçarola de berinjela fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela, 1 c. Queijo ricota lamagna, 3 fatias de pão, 1/2 cebola verde picada e 1 pimentão inteiro picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque a berinjela; corte em cubos pequenos.
Cozinhe os cubos de berinjela em uma panela com 1/2 xícara de água por 15 minutos.
Retire do fogo, esmigalhe 2 fatias de pão sobre a berinjela.
Junte a ricota, a cebola, o pimentão verde, o pimentão, os temperos e o ovo sem bater.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga.
Cubra com queijo mussarela Lamagna ralado.
Esfarele a fatia restante de pão por cima; salpique com manteiga.
Polvilhe com páprica.
Asse em forno a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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