Sorbet facile à surgeler

Congelez les baies en les plaçant en une seule couche sur un plat allant au four et placez-les au congélateur.

Une fois congelées, mettez les baies dans un récipient de congélation ou un sac de congélation en plastique et fermez-le.

Conservez les contenants ou les sacs de baies au congélateur jusqu'à 12 mois.

Dans un grand bol, mélanger les baies congelées, l'eau et le concentré congelé. Placer la moitié du mélange dans un robot culinaire.

Couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'il soit presque lisse.

Répétez avec le reste du mélange. Servir immédiatement.

(Ou transférez le mélange dans un plat allant au four.

Couverture; congeler environ 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.) Utiliser dans les 2 jours.

Verser le mélange congelé dans des cornets, si désiré.