شرائح لحم التونة ذات الزعانف الصفراء المشوية السهلة تكفي 4 أشخاص

شرائح لحم التونة ذات الزعانف الصفراء المشوية السهلة تكفي 4 أشخاص

⏱️ جاهز في 2h 10m 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 21 مشاهدة

شرائح لحم التونة ذات الزعانف الصفراء المشوية سهلة لأربعة أشخاص - وصفة لذيذة مكونة من 5 مكونات.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بتشغيل الشواية وارفع درجة الحرارة إلى متوسطة عالية (حوالي 20 دقيقة)

في هذه الأثناء، اخلطي تتبيلة لحم الخنزير مع دبس السكر وصلصة الصويا والفلفل المطحون في وعاء أو كوب كبير

ضع جانبا

اغسلي شريحة لحم التونة بماء الصنبور الفاتر ثم ضعيها في طبق مسطح القاع مع الجوانب (سيحتوي على التتبيلة أيضًا)

لا ينبغي أن تكون رائحة التونة الطازجة مريبة

أضف ماء مالح

يغطى ويترك جانبا لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك

اقلب التونة بالملقط واتركها لمدة 15 دقيقة أخرى

عندما تصبح الشواية جاهزة، ضع شرائح التونة المتبلة على الشواية لتحمير الجانب الأول منها

نسكب جزءًا من التتبيلة على التونة

يُطهى على هذا الجانب لمدة دقيقتين أو 3 دقائق تقريبًا مع تغطية الشواية

اقلب التونة باستخدام ملعقة مسطحة عن طريق دفعها بسرعة تحت التونة مع الضغط لأسفل على سطح الشوي

هذا سوف يساعد في الحفاظ على سمك التونة سليمة

خففي النار إلى درجة منخفضة، ثم اسكبي بقية التتبيلة وأغلقي الغطاء

سوف تستمر التونة في الحرق على نار أعلى وتطهى أثناء درجة الحرارة. ينخفض

اقلب مرة أخرى بعد 4 أو 5 دقائق

قم بفحص التونة بشكل متكرر خلال هذه المرحلة

أخرجه من الشواية واتركه لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك

شريحة في النصف وخدمتها.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.