简易烤黄鳍金枪鱼排 4 人份

简易烤黄鳍金枪鱼排 4 人份

⏱️ 2h 10m 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 23 次浏览

简易烤黄鳍金枪鱼排 4 人份 - 包含 5 种食材的美味食谱。

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👨‍🍳 做法

打开烤架并将温度调至中高(约 20 分钟)

同时,将斯塔布斯猪肉腌料、糖蜜、酱油和胡椒粉放入碗或大杯中混合

放在一边

用温热的自来水清洗金枪鱼排,然后放入带有侧面的平底盘中(也将盛放腌料)

新鲜金枪鱼不应有腥味

添加腌料

盖上盖子静置15分钟左右

用钳子转动金枪鱼,再放置 15 分钟

烤架准备好后,将腌制的金枪鱼排放在烤架上,使一侧煎焦

将部分腌料倒在金枪鱼上

盖上烤架,在这一面煮约 2 或 3 分钟

使用扁平抹刀将金枪鱼翻转,快速推入金枪鱼下方,同时按下烧烤表面

这将有助于保持金枪鱼完好无损

把火调小,倒入剩下的腌料,盖上盖子

金枪鱼将继续在较高的热量下煎炸并在室温下烹饪。下降

4、5分钟后再翻一次

在此阶段经常检查金枪鱼

从烤架上取下并放置 5 分钟左右

切成两半即可食用。

🍷 完美搭配

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