Ailes de poulet faciles au citron et au poivre
Ma famille et moi adorons les ailes de poulet, surtout pendant la saison de football. J'en avais juste assez de dépenser autant d'argent en ailes pour notre fête que j'ai décidé de concocter ma propre version des ailes de poulet au poivre et au citron Wing Stop's®. Le résultat final était un plateau vide et des ventres satisfaits.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 degrés F (190 degrés C).
Mélanger l'huile d'olive et le poivre citronné dans un bol.
Faites frire les ailes de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au niveau des os et que le jus soit clair, environ 8 minutes.
Un thermomètre à lecture instantanée inséré près de l'os devrait indiquer 165 degrés F (74 degrés C).
Mélanger les ailes chaudes avec le mélange d'huile d'olive pour les enrober.
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