كعك السلطعون السهل في ميريلاند

اخلطي السلطعون والبسكويت المطحون والبيض والمايونيز وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس وتوابل المأكولات البحرية والخردل وقشر الليمون والفلفل في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا.

نشكلها على شكل 6 كرات ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك، حوالي 30 دقيقة.

صب 1/8 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة حديدية كبيرة أو مقلاة.

الحرارة على نار متوسطة عالية.

أخرج الكعك من الثلاجة واقليه في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.