Salmão Cozido no Microondas Fácil

Corte um pedaço de papel manteiga no formato de um quadrado. Corte a cebola em fatias finas. Julienne a cenoura. Corte o fundo do cogumelo shimeji e rasgue em pedaços pequenos.

Coloque o salmão no centro do papel manteiga. Tempere com sal e pimenta.

Coloque a cebola, a cenoura e o shimeji nesta ordem.

Polvilhe saquê e coloque a manteiga por cima.

Levante o canto superior e inferior do papel. Dobre o canto superior 3 a 4 vezes. Torça as pontas.

Coloque o pacote de salmão em um prato adequado para micro-ondas e leve ao micro-ondas por 4 minutos ou cozinhe em forno a 180°C (350°F) por 20 min.

Abra o papel manteiga com cuidado e regue com o molho de soja.

Aproveitar!