Galletas fáciles de mantequilla de maní

Precalienta el horno a 375 grados.

Combine todos los ingredientes en un tazón de procesador de alimentos, equipado con hoja de acero.

Procese hasta que la mezcla se una. (Puede usar una batidora, si lo desea). Forme bolas con la masa de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.

Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.

Presione con un tenedor en forma de cruz.

Si el tenedor se pega a la masa para galletas, sumérjala en azúcar y luego presione

Hornee de 8 a 10 minutos

Retirar del molde inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla.