आसान रूबर्ब पुडिंग केक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक 9x13 इंच के बेकिंग पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।

एक कटोरे में केक मिश्रण, 1 कप पानी, वनस्पति तेल और अंडे को गीला होने तक हिलाएँ; इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।

बैटर को तैयार केक पैन में डालें.

बैटर के ऊपर रूबर्ब डालें और चीनी और दालचीनी छिड़कें; केक के ऊपर समान रूप से 1 कप गर्म पानी डालें।

पहले से गरम ओवन में 50 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ या नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए।