Bolo Fácil De Pudim De Ruibarbo

Name: Bolo Fácil De Pudim De Ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (18.25 ounce) box mistura de bolo amarelo; 1 cup água; 1/3 cup óleo vegetal; 3 ovos; 5 cups ruibarbo picado; 1 cup açúcar branco; 1 teaspoon canela; 1 cup água quente

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 18 porções 👁️ 11 visualizações

De um vizinho, fundo de pudim de ruibarbo muito simples e ótimo. Me lembra um bolo de abacaxi invertido. Não sou um grande fã de ruibarbo, mas é excelente e fácil.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 50 min

Porções 18

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (18.25 ounce) box mistura de bolo amarelo

1 cup água

1/3 cup óleo vegetal

3 ovos

5 cups ruibarbo picado

1 cup açúcar branco

1 teaspoon canela

1 cup água quente

Informação Nutricional

Porções por receita 18

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 222

% Valor Diário*

Gordura total 8.3g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 203mg 9%

Carboidratos totais 35.2g 13%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 24g

Proteína 2.6g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.

Misture a mistura para bolo, 1 xícara de água, óleo vegetal e ovos em uma tigela até ficar umedecido; bata na batedeira em velocidade média por 2 minutos.

Despeje a massa na fôrma preparada.

Cubra a massa com ruibarbo e polvilhe com açúcar e canela; despeje 1 xícara de água quente uniformemente sobre o bolo.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo ou com migalhas úmidas, de 50 minutos a 1 hora.