Poitrine fumée facile
La poitrine fumée facile est un dîner facile. Fabriquée avec 3 à 5 lb de poitrine, du sel d'ail, du poivre et de la fumée liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer la poitrine sur du papier d'aluminium épais.
Saupoudrer de sel et de poivre à l'ail des deux côtés.
Saupoudrer généreusement de fumée liquide.
Envelopper et sceller solidement et placer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 275° pendant 5 ou 6 heures.
Une heure avant la cuisson de la poitrine, retournez-la.
Si la poitrine est sèche, ajoutez 1/2 tasse d'eau.
Assurez-vous de bien refermer le papier d'aluminium.
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