Einfache Räucherwurstpfanne

Olivenöl und zerdrückten Knoblauch erhitzen, geräucherte Wurstscheiben unterrühren und kochen, bis die geräucherte Wurst gebräunt ist.

Paprika, Zwiebel, Brokkoli, Hühnerbrühe und Tomatensauce hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanleitung kochen.

Reis in die Pfanne rühren, mit Käse bestreuen und servieren.