Rolinhos primavera fáceis (fritos ao ar livre)

Mergulhe o macarrão em uma tigela com água quente até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Corte o macarrão em fios mais curtos.

Aqueça o óleo de gergelim em uma wok em fogo médio-alto.

Adicione a carne moída, a mistura de vegetais, a cebola e o alho.

Cozinhe até que a carne esteja quase dourada, cerca de 6 minutos.

Retire do fogo.

Junte o macarrão; deixe descansar até que os sucos sejam absorvidos.

Adicione o molho de soja ao recheio.

Pré-aqueça a fritadeira a 350 graus F (175 graus C).

Disponha 1 embalagem de rolo de ovo em uma superfície plana; coloque uma tira diagonal de recheio na embalagem.

Dobre o canto superior sobre o recheio; dobre nos dois cantos laterais; pincele o centro com água fria e enrole o rolinho primavera para selar.

Repita com as embalagens e recheio restantes.

Pincele o topo dos rolinhos primavera com óleo vegetal.

Disponha um lote de rolinhos primavera na cesta da fritadeira; cozinhe até ficar crocante e levemente dourado, cerca de 8 minutos.

Repita até que todos estejam cozidos.