Einfaches weißes Chili

Name: Einfaches weißes Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons Olivenöl; 2 Zwiebeln, gehackt; 4 cloves Knoblauch, gehackt; 4 gekochte Hähnchenbrusthälfte ohne Knochen, gehackt; 3 (14.5 ounce) cans Hühnerbrühe; 2 (4 ounce) cans grüne Chilischoten aus der Dose, gehackt; 2 teaspoons gemahlener Kreuzkümmel; 2 teaspoons getrockneter Oregano; 1 1/2 teaspoons Cayennepfeffer; 5 (14.5 ounce) cans große Nordbohnen, nicht abgetropft; 1 cup geriebener Monterey-Jack-Käse

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Eine sehr leckere, etwas scharfe Chili-Variante mit Hühnchen. Ich serviere es gerne mit Maisbrot.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Chili #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 521

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.9g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 935mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 59.2g 22%

Ballaststoffe 13.6g 49%

Zucker gesamt 2.6g

Eiweiß 41.1g 82%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 10 Minuten anbraten, oder bis die Zwiebeln weich sind.

Hähnchen, Hühnerbrühe, grüne Chilischoten, Kreuzkümmel, Oregano und Cayennepfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und fügen Sie die Bohnen hinzu.

20 bis 30 Minuten köcheln lassen oder bis es vollständig erhitzt ist.

In einzelne Schüsseln füllen und mit dem Käse belegen.