Arroz Frito Con Huevo

Name: Arroz Frito Con Huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup agua; 1/2 teaspoon sal; 2 tablespoons salsa de soja; 1 cup arroz instantáneo crudo; 1 teaspoon aceite vegetal; 1/2 cebolla, finamente picada; 1/2 cup judías verdes; 1 huevo, ligeramente batido; 1/4 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

El arroz frito con huevo es una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 20 minutos. Elaborada con 1 taza de agua, ½ cucharadita de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 taza de arroz instantáneo crudo y 1 cucharadita de aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup agua

1/2 teaspoon sal

2 tablespoons salsa de soja

1 cup arroz instantáneo crudo

1 teaspoon aceite vegetal

1/2 cebolla, finamente picada

1/2 cup judías verdes

1 huevo, ligeramente batido

1/4 teaspoon pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 145

% Valor Diario*

Grasa total 2.7g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 848mg 37%

Carbohidratos totales 24.6g 9%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola poner a hervir agua, sal y salsa de soja.

Agrega el arroz y revuelve.

Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos.

Calienta el aceite en una sartén mediana o en un wok a fuego medio.

Saltee las cebollas y las judías verdes durante 2 a 3 minutos.

Vierta el huevo y fría durante 2 minutos, revolviendo el huevo mientras se cocina.

Agrega el arroz cocido, mezcla bien y espolvorea con pimienta.